طعام فرنسي البحث عن وصفات التقليدية، أزواج النبيذ، قراءة معلومات الفرنسية التاريخ الأغذية والثقافة شراء الأغذية الفرنسية على الانترنت من igourmet. com! يرجى زيارة موقعنا على الانترنت الفرنسي تخزين الأغذية وتذهب للتسوق في استيراد خدمة توصيل الطعام رقم واحد في الولايات المتحدة الأمريكية. الفن والتاريخ الأغذية الفرنسي هو أن من المطبخ الأسطوري الذي قد بسهولة ترك مبتدئا الترهيب. على الرغم من أن الطعام قد لعبت دائما دورا هاما في فرنسا، لم تكن دائما تترافق مع المأكولات الراقية، وهو تقليد الطهي الفرنسي والذي خيرة الغذاء أعدت بشكل متقن وبدهاء. قبل 1400s، كان الطعام الفرنسي ما يمكن اعتباره الفلاحين أجرة، أو طعام بسيطة مع أي التبذير. في 1500s منتصف وصل كاترين دي ميديشي من إيطاليا أن يتزوج الملك في المستقبل هنري الثاني. معها أحضرت أفضل الطهاة من فلورنسا الذي تتعرض فرنسا للفن من المعجنات والحلوى لم تكن معروفة سابقا. كان فلورنسا مركز النهضة الإيطالية حيث أصبح الغذاء وليمة بصرية والحرفي ووسيلة من وسائل الترفيه. المطبخ الفرنسي سرعان ما أصبح نحو الابتكار وتقديم داهية وجميلة. والنكهة وجبات متعددة بالطبع بشكل كبير مع صلصة سميكة وتتخللها الحلويات. تم شفاؤهم الأطعمة التي يشيع استخدامها خلال هذا الوقت اللحوم، والجبن المسنين، النبيذ والعسل والخردل والخل، والأعشاب والتوابل. أصبحت الصين غرامة والأواني الزجاجية تزين طاولات وعشاء المسرح في فرنسا. وبحلول القرن ال17، تم استبدال تتبيل بشدة الأطعمة التي تحتوي على نكهة من الأطعمة الطبيعية التي كانت أسهل للاستعداد. تم استبدال التوابل الغريبة مع الأعشاب المحلية، والخضروات جديدة مثل الهليون، وجدت البازلاء والخيار والخرشوف طريقهم الى طاولة المفاوضات. ويفضل اللحوم والأسماك والخضروات لتكون طازجة والعطاء. جعل هوت المطبخ، أو الكبرى المطبخ، سوف تنشأ في القرن ال17 مشهورا من خلال أول كتاب الطبخ الفرنسي "لو المطبخ فرانسوا"، من تأليف الطاهي الفرنسي، فرانسوا بيير لا فارين (1615-1678) في 1652. لا فارين تقريبا تغيرت بمفرده واحد في وجه من المأكولات في فرنسا. وقدم القواعد والمبادئ في إعداد الأطعمة. وقدم رو الأول، الحساء والصلصات Bchamel، ونسخة مبكرة من صلصة هولندي. كان لا فارين طاهيا المحكمة خلال عهد الملك لويس الرابع عشر، وخلال هذه الحقبة أعطى مطبخ القرون الوسطى الطريق إلى الأيام الأولى من الطبخ الفرنسي الكلاسيكي. حتى بدأت الثورة الفرنسية في عام 1789، كانت معظم الفرنسية الفلاحين الذين كان معظمها مليئة الحبوب النظام الغذائي. بعد الثورة الفرنسية حل فعال النقابات، مما سمح الطهاة لفتح المطاعم وانتاج وبيع كل ما اختاروا، بدلا من تقديم الطعام بدقة إلى الملوك كما كان معتاد لعدة قرون. استمرار ماري انطوان كارمي (1784-1833)، والمعروفة باسم الملك من الطهاة صقل أوت المطبخ الفرنسي. ليس فقط هو أنه يرجع إليه الفضل في خلق قبعة الطاهي الأول، وتشمل إسهاماته تصنيف الصلصات إلى مجموعات على أساس 4 "الصلصات الأم": صلصة صلصة، صلصة Veloute، Espagnole صلصة وAllemande صلصة. كما تم جعلت سوفليس لأول مرة خلال هذا الوقت. كان جورج أوغست Escoffier مسؤولة عن تحديث طرق الطهي الفرنسية وساعدت في نشر المطبخ الفرنسي الحديث في أوائل القرن 20th. واستندت كثير من أساليبه على هؤلاء ماري انطوان كارمي. وقدم النظام لواء دي الأطباق التي قسمت مطبخ الشيف إلى خمس محطات: لمينجر الذي أعد الأطباق الباردة، وهو entremettier الذي أعد الحساء والخضار والحلويات، artisseur الذي أعد يحمص، وأوقح الذي أعد الصلصات وaptissier الذي أعد المعجنات. الحرب العالمية الأولى التي صدرت في العصر الحديث من المطبخ الفرنسي. تحسينات في نقل الأطعمة الإقليمية الأغذية المسموح أن تنتشر في جميع أنحاء البلاد. بعد الحرب العالمية الثانية، والسياحة، وشجع المطاعم لتحضير الأطباق الفرنسية بأسعار معقولة. ظهر المأكولات الجديدة في 1970s بمثابة انعكاس لالمطبخ الكلاسيكي الفرنسي الثقيلة. وأكد أجرة أخف وزنا مع عدد أقل من المكونات مع أساليب إعداد أكثر مرونة والنكهات غير التقليدية. يستمر الأغذية الفرنسية تهيمن عليه المنتجات الإقليمية. تتوفر الحرفيين الجبن والنبيذ ولحم البقر والدواجن ولحم الضأن ولحم العجل على مدار السنة. تم العثور على الأطعمة تتأثر بشدة مطبخ البحر الأبيض المتوسط في فرنسا الجنوبية، مثل البط والطماطم والزيتون والفطر والأعشاب. في شمال فرنسا، والتأثيرات مزرعة يمكن أن ينظر في استخدام منتجات الألبان ولحم الخنزير والبطاطا والتفاح والنقانق. قد تكون وجبة فرنسية عدة دورات. طوال التاريخ الفرنسي، تحول عدد وترتيب دورات في عشاء باستمرار. يتكون عشاء فرنسية نموذجية من ثلاث دورات: الأولى هي المقبلات أو انتري، وعادة فاتح الشهية أو الحساء، والقادم هو مدير بلات، أو الطبق الرئيسي، وأخيرا دورة الجبن أو الحلوى. ويمكن أيضا أن يعرض على السلطة قبل دورة الجبن أو الحلوى. النبيذ لعبت دائما دورا هاما في المطبخ الفرنسي ويقترن مع نوع من الطعام الذي يعمل مع. إذا يتم تقديم وجبة فرنسية في الدورات ويقترن النبيذ لكل دورة. قد يكون كل تقدم الشمبانيا والأبيض والأحمر والحلوى الحلو النبيذ أثناء الوجبة نفسها. الجبن الفرنسي مع أكثر من 400 نوعا من الجبن للاختيار من بينها، الجبن الفرنسي في فئة خاصة بها. نظرا للاختلافات في المناطق الجغرافية في فرنسا، ومناطق مختلفة متخصصة في النكهات المختلفة. ومن المعروف باريس ومناطق إلى الشمال الغربي لالجبن على ليونة، مثل بري والكممبير، في حين أن المناطق إلى الشرق تتخصص في الجبن أصعب، مثل إيمنتال. المناطق الوسطى من فرنسا تنتج جبن الماعز، في حين تنتج مناطق أخرى البقر والجبن حليب الغنم. في الاتحاد الأوروبي، تم منح العديد من الأجبان الفرنسية (تسمية المنشأ المحمية) شركة تنمية نفط عمان الراهن، والذي يؤكد على الانتاج التقليدي من الجبن باستخدام أساليب والمكونات من بعض المنتجين في مناطق جغرافية معينة من البلد محددة. وتقدم التسميات أقل صرامة من المنشأ الجغرافي لبعض الجبن أيضا تحت AOC الفرنسي (تسمية ديفوار الاصليه Contrle) حالة. في عام 1925، كان الروكفور أول الجبن الفرنسي للحصول على هذا الوضع، ومنذ ذلك الحين تم منح أكثر من 40 الجبن الوضع AOC. اللحوم الفرنسية على الصعيد الدولي، واللحوم الفرنسية المعروفة هي تشاركوتيري. تشاركوتيري هو التقاط كل مصطلح لاللحوم الفرنسية المطبوخة أو علاجها، بما في ذلك النقانق، باتيس، الهمص، saucisson وغيرها من اللحوم المدخنة أو علاجها. فرنسا العالم تشتهر الهمص الجودة وباتيس وsaucisson ثانية - المصطلح الفرنسي للالسلامي. على غرار الهمص Europeam أخرى، قد تكون إما طهي لحم الخنزير الفرنسي أو جافة علاجه. واللحوم الفرنسي الأكثر شهرة هو بات، وهو سبردبل المقبلات على استعداد في أي أسلوب خشن أو موس. Saucisson ثانية قد تكون مستعدة مع أو بدون نكهة تعزيز التوابل مثل اعشاب دي بروفانس، بويفري (الفلفل) أو CEPES (الفطر). الحلويات الفرنسية كلمة الحلوى تأتي من desservir كلمة فرنسية، والتي تنشأ في معنى القرن ال17 "لمسح الطاولة". خلال هذا الوقت الحلويات مثل الفواكه والجبن وخدم عادة بعد الطبق الرئيسي. كريم والكسترد غالبا ما تميز الحلويات الفرنسية متقنة ومعقدة، مثل بروليه crme، الكوكيز مثل كعكة دعا مدلينس، موس الشوكولاتة وبعض من أفضل الحلويات في العالم مثل بروفيتيروليس، كستنائي، crullers ونفث كريم. عدد قليل من الأطعمة لديها الصدمة والرعب من الفرنسيين، في حين لا يزال الحفاظ على قوة والثراء المريح من كلاسيكيات مزرعة مثل كاسوليت وكونفيت. عندما يتعلق الأمر إلى مجموعة متنوعة الجبن، الفرنسيين الصعب الفوز. سواء كان بري، BUCHE، أو بانون، وكنت على يقين من العثور على igourmet. com. نحن ندعوك لتجربة كل الأطباق الفرنسية لهذا العرض كما أننا مخزنة مع كل ما تحتاجه لخلق بنفسك سبعة أخذ العينات دراستك، أو مجرد الغداء الحارث بسيط للعقل، والجبن، والتوابل. وتشمل لدينا الذواقة اختيار الأغذية الفرنسية الجبن واللحوم والحلويات والصلصات، وينتشر والزيوت والخل وغيرها الكثير. عند البحث عن الطعام الذواقة على الانترنت، ننظر إلى أبعد من igourmet. com. بدء التسوق ببساطة زيارة موقعنا على الانترنت الفرنسي تخزين الغذاء للذهاب للتسوق الآن. الفرنسية التقليدية وصفات الطعام igourmet. com يسرد الآلاف من وصفات وتوصيات النبيذ على الانترنت، وكثير منها تشمل الأطعمة الفرنسية والمكونات. لتصفح المنتدى وصفة لدينا، انقر هنا. الفرنسية التاريخ الأغذية والثقافة ويرافق كل منتج الأغذية الفرنسية للبيع في igourmet. com التي كتبها قصة طويلة عن تاريخها فيما يتعلق الثقافة الغذائية الفرنسية، بالاضافة الى وصلات لأزواج النبيذ وصفات. لعرض قائمة كاملة من جميع الأطعمة الفرنسية متوفرة في متجر igourmet على الانترنت، الرجاء الضغط هنا. وذلك بفضل إطلاق الغذاء تلفزيون شبكة الغذاء، وإنشاء المواقع على شبكة الإنترنت الذواقة مثل igourmet. com، وانتشار محلات السوبر ماركت الراقية، وظهور رئيس الطهاة المشاهير، اتخذت الأميركيين إشعار الطعام الفرنسي لم يسبق له مثيل. سواء كنا نبحث عن أعلى مستوى من الجودة المكون، وهو عنصر ضروري لاتباع نظام غذائي، أو الاقتران الغذاء المثالي لالنبيذ الفرنسي خاص، هناك الغذائية الفرنسية لتلبية كل حاجة. مع الآلاف من المطاعم الممتازة تنتشر في حتى في أكثر الأماكن المحتمل، بالإضافة إلى الملايين من وصفات سهلة لجعل المتاحة على شبكة الإنترنت في مواقع مثل epicurious. com، الذي يريد أن يستقر لمطاعم الوجبات السريعة هذه الأيام؟ كبير في الغذاء والغذاء الصحي ليست متبادلة المفاهيم الخالصة. دراسة الهرم الغذائي، وسوف نرى أنه يشجع الأميركيين أن يأكل الخبز (نسبة عالية من الألياف)، ومنتجات الألبان (عالية في الكالسيوم)، واللحوم (نسبة عالية من البروتين) والخضروات (بفيتامينات) بكميات معتدلة. تناول الطعام الصحي والاستمتاع بتناول وجبة مع الطعام الفرنسي يمكن أن يتحقق! لعدة قرون، وكانت المواد الغذائية هدية العيد المفضلة. الأميركيون نرحب بشكل روتيني على الجار الجديد مع فطيرة محلية الصنع. نرسل سلال يعامل ليتعافى الاصدقاء وصناديق تفيض مع الجبن والحلوى على زملائه في وقت عيد الميلاد. الناس حتى يرسل الرومي العضوية مجانا المدى لآبائهم مقدما الشكر! الطعام الفرنسي يمكن تقديم هدية كبيرة جدا! igourmet. com تبيع الآلاف من المواد الغذائية الذواقة المستوردة من أكثر من 75 بلدا. وتشمل فئات منتجاتنا الجبن، الفواكه والخضروات، المربيات، الهلام والمربات، اللحوم، المأكولات البحرية، الخبز، المعكرونة والأرز والبهارات والتوابل والملح والصلصات، ينتشر، توابل، النفط، الخل، القهوة، الشاي، الشوكولاته، الكعك، الفطائر، الكوكيز، معجنات، والحلوى. نرحب بكم في تصفح موقعنا، حاول صفاتنا، قرأت عن عالم الأغذية الفرنسية والتمتع إقامتك.
No comments:
Post a Comment